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06-4803-2000

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イル・クオーレ・ジンファンデル

取り扱いワイン

生産者: ドレイヤーワイナリー
ワイン名: イル・クオーレ’ザ・ハート’ジンファンデル
等級・ヴィンテージ: 2013
セパージュ(ブドウ比率): ジンファンデル76%
プティシラー 18%
サンジョヴェーゼ 6%
イル・クオーレとはイタリア語で「ハート」を意味します。19世紀後半イタリアからカリフォルニアに移り住み、初めてその地にブドウを植えた人々に賛辞を込めて名付けられました。メンドッシーノは暖かい日中と霧の出る夜との気温差が大きく、良いブドウが出来る環境にあります。
ワインは過剰な樽使用をしない、あくまでも自然の果実味を重視したワインスタイルを目指しています。
良く熟した美しい果実の風味。ダークチェリーやプラムのような果実味にペッパーの風味が広がる。余韻を引き締める紅茶のようなタンニンが印象的。クラシカルながらもとても心地の良い、飲み飽きしないワイン。
希望小売価格: 2800円

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