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06-4803-2000

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エキス・ティント・オークドセレクション

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生産者: ボデガス・ヴェルデュゲス
ワイン名: エキス・ティント・オークドセレクション
等級・ヴィンテージ: 2014
セパージュ(ブドウ比率): テンプラニーニョ60%
シラー20%
メルロー20%
樹齢40~80年のヴィエイユ・ヴィーニュ。ブドウが十分に色づいたころ、酸度、糖度をはかり、最も適したときに収穫されます。ブドウはソフトプレスで丁寧に圧搾。28℃以上にならないように温度管理を徹底し発酵を行う。フレンチオークとアメリカンオークを併用し4か月間の樽熟成。
外観は紫がかった濃いガーネット。熟したプラムやカシスなどの黒系の果実の濃厚な香り。アタックは心地よく酸味はなめらか。徐々に凝縮した果実味のヴォリュームが広がる。豊かで滑らかなタンニン、長い余韻を楽しめるワイン。
希望小売価格: 2000円

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